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미국의 맛2

치토스! 언젠가 꼭 먹고 말테야! Cheetos 어린 시절 다양한 과자들 중 매콤하거나 달콤하고, 짠맛에 무엇인지 모를 이국적인 맛과 향까지 함께 할 수 있어 매우 좋아했었습니다. 티비 광고에서 웃기고 멍청하게 생긴 치타가 열심히 치토스를 먹겠다는 일념으로 뛰어다니는 모습은 이미 20여 년이 흐른 지금에도 머릿속에 자리를 잡고 있는데요, 그때의 그 "언젠간 꼭 먹고 말테야!"를 추억하며 치토스에 대해 이야기를 나눠보겠습니다. Cheetos(이하 치토스)는 미국의 팹시콜라로 유명한 '팹시 코 프리토레이'라는 회사의 산하 과자 브랜드인 프리토에서 생산, 관리되고 있습니다. 그 역사는 무려, 1948년부터 생산된 치토스는 이미 우리네들에겐 친구가 아닌 할아버지 뻘인 장수 상품인 셈이지요. ​ 미국에서 크게 성공한 치토스는 한국에 1988년, 초코파이로 유명.. 2022. 1. 8.
알지만 갖지 못하는 미국의 그맛 칙필레(Chick-fil-a) 오늘 이야기 나눠볼 기업은 미국의 치킨 샌드위치의 대명사 칙필레 Chick-fil-a입니다. 처음 이 가게를 보았을 때는 도대체 뭐라고 읽어야 하는지 몰라(칙필라, 칙필에이 등등...) 가보고 싶지만 가자고 말도 못 하던 가게였습니다. 한국에서 '치킨'하면 떠올리는 양념 치킨류나 시즈닝으로 맛을 낸 순살 치킨들이 아닌, 미국의 흔하디 흔한 K.F.C 나 파파이스도 아닌 한국인들에게 숨겨진 명소, Chick fil A에 대해 시작해보겠습니다. 그렇다면 먼저 칙필레의 역사에 대해 알아보실까요? 칙필레는 1946년, S. Truett Cathy라는 분이 오픈한 Dwarf Grill에서 그 역사를 시작합니다. Dwarf Grill(지금은 Dwarf house으로 상호 변경)이라는 평범한 미국식 패스트푸드 식당은.. 2021. 12. 29.