넘사벽의 맛1 알지만 갖지 못하는 미국의 그맛 칙필레(Chick-fil-a) 오늘 이야기 나눠볼 기업은 미국의 치킨 샌드위치의 대명사 칙필레 Chick-fil-a입니다. 처음 이 가게를 보았을 때는 도대체 뭐라고 읽어야 하는지 몰라(칙필라, 칙필에이 등등...) 가보고 싶지만 가자고 말도 못 하던 가게였습니다. 한국에서 '치킨'하면 떠올리는 양념 치킨류나 시즈닝으로 맛을 낸 순살 치킨들이 아닌, 미국의 흔하디 흔한 K.F.C 나 파파이스도 아닌 한국인들에게 숨겨진 명소, Chick fil A에 대해 시작해보겠습니다. 그렇다면 먼저 칙필레의 역사에 대해 알아보실까요? 칙필레는 1946년, S. Truett Cathy라는 분이 오픈한 Dwarf Grill에서 그 역사를 시작합니다. Dwarf Grill(지금은 Dwarf house으로 상호 변경)이라는 평범한 미국식 패스트푸드 식당은.. 2021. 12. 29. 이전 1 다음
